La Fouine Cuisine

17/05/2013

Un collectionneur a dépensé 25 000 $ en moutarde!

Si vous êtes un habitué de la chaîne de télé-réalité TLC, vous connaissez sûrement l’émission My Crazy Obsession. Dans l’un des épisodes, on y voyait Barry Levinson, un collectionneur de... moutardes! L’homme aurait commencé sa collection il y a 26 ans et aurait dépensé pas moins de 25 000 dollars en moutarde de toutes sortes!

 

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15/05/2013

La cuisine de grand-mère autour du monde

Le photographe Grabiele Galimberti a eu la brillante idée de photographier des grands-mamans de partout dans le monde avec leur recette fétiche dans leur cuisine. Voici quelques clichés de ce magnifique projet intitulé «Delicatessen with love».

En Bolivie, Queso Humacha (soupe de légumes avec fromagre frais), Julia Enaigua, 71 ans

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Source photos: gabrielegalimberti.com

 

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13/05/2013

Cuisine de rue: les camions à surveiller

Yé! Les food trucks prennent la rue cet été (et pas juste pendant les festivals)! Comme il s’agit d’un projet-pilote, la ville se chargera de sélectionner les camions participants (jusqu’à 35), qui doivent cependant appartenir à des entreprises ayant pignon sur rue. En attendant que les gagnants soient dévoilés le 7 juin prochain, voici quelques nouveautés à surveiller!

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09/05/2013

Une lettre de démission sur un gâteau!

Vous cherchiez un moyen original de dire bye-bye au patron? En guise de lettre pour annoncer son départ, Chris Holmes, un ex-employé d’un aéroport près de Londres, a préparé un gâteau à ses supérieurs! L'homme de 31 ans, qui ne manque pas d’humour, a rédigé sa lettre en glaçage noir sur un gâteau aux carottes, pacanes, raisins secs et noix de coco...

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07/05/2013

Une boisson à saveur de poutine!

La compagnie américaine Jones Soda a décidé de lancer la première boisson gazeuse à saveur de... poutine!  

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06/05/2013

5 recettes originales de sangria

L’incontournable de la saison estivale? La sangria! Voici cinq recettes originales, gourmandes et savoureuses, à essayer dans le confort de votre terrasse!

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Photo tirée du blogue Jelly Shot Test Kitchen

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01/05/2013

Poules à louer!

Vous êtes en ville, n’avez pas le temps de vous occuper d’un poulailler, mais aimeriez avoir des oeufs frais du matin? Louez vos poules! Le phénomène, provenant de l’Australie, se répand tranquillement en Amérique du Nord. Un exemple? La compagnie Rent-a-Chicken (Louez une poule) de Traverse City au Michigan, aux États-Unis.

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30/04/2013

Couper son melon d'eau en 21 secondes top chrono!

Avec sa haute teneur en eau, soit plus de 90 % et son goût bien sucré, le melon d’eau est le fruit par excellence pour se rafraîchir l’été et étancher sa soif. Mais une fois ramené à la maison, comment le couper? Voici une vidéo qui nous propose une technique infaillible!

   

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29/04/2013

Faire de la bière et du bacon... chez soi!

Vous aimeriez faire du bacon maison? Vous avez envie de brasser votre propre bière? Deux compagnies nous proposent des kits Do it Yourself avec tous les outils nécessaires pour y parvenir... tout ça dans le confort de votre cuisine!

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24/04/2013

BBQ: 3 recettes de grillades

Le soleil et la chaleur se pointent tranquillement, mais sûrement. C’est le temps de sortir le barbecue! Envie d’essayer de nouvelles saveurs? Voici trois délicieuses recettes à considérer.

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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