Si vous êtes un habitué de la chaîne de télé-réalité TLC, vous connaissez sûrement l’émission My Crazy Obsession. Dans l’un des épisodes, on y voyait Barry Levinson, un collectionneur de... moutardes! L’homme aurait commencé sa collection il y a 26 ans et aurait dépensé pas moins de 25 000 dollars en moutarde de toutes sortes!
Le photographe Grabiele Galimberti a eu la brillante idée de photographier des grands-mamans de partout dans le monde avec leur recette fétiche dans leur cuisine. Voici quelques clichés de ce magnifique projet intitulé «Delicatessen with love».
En Bolivie, Queso Humacha (soupe de légumes avec fromagre frais), Julia Enaigua, 71 ans
Source photos: gabrielegalimberti.com
Yé! Les food trucks prennent la rue cet été (et pas juste pendant les festivals)! Comme il s’agit d’un projet-pilote, la ville se chargera de sélectionner les camions participants (jusqu’à 35), qui doivent cependant appartenir à des entreprises ayant pignon sur rue. En attendant que les gagnants soient dévoilés le 7 juin prochain, voici quelques nouveautés à surveiller!
Vous cherchiez un moyen original de dire bye-bye au patron? En guise de lettre pour annoncer son départ, Chris Holmes, un ex-employé d’un aéroport près de Londres, a préparé un gâteau à ses supérieurs! L'homme de 31 ans, qui ne manque pas d’humour, a rédigé sa lettre en glaçage noir sur un gâteau aux carottes, pacanes, raisins secs et noix de coco...
La compagnie américaine Jones Soda a décidé de lancer la première boisson gazeuse à saveur de... poutine!
L’incontournable de la saison estivale? La sangria! Voici cinq recettes originales, gourmandes et savoureuses, à essayer dans le confort de votre terrasse!
Photo tirée du blogue Jelly Shot Test Kitchen
Vous êtes en ville, n’avez pas le temps de vous occuper d’un poulailler, mais aimeriez avoir des oeufs frais du matin? Louez vos poules! Le phénomène, provenant de l’Australie, se répand tranquillement en Amérique du Nord. Un exemple? La compagnie Rent-a-Chicken (Louez une poule) de Traverse City au Michigan, aux États-Unis.
Avec sa haute teneur en eau, soit plus de 90 % et son goût bien sucré, le melon d’eau est le fruit par excellence pour se rafraîchir l’été et étancher sa soif. Mais une fois ramené à la maison, comment le couper? Voici une vidéo qui nous propose une technique infaillible!
Vous aimeriez faire du bacon maison? Vous avez envie de brasser votre propre bière? Deux compagnies nous proposent des kits Do it Yourself avec tous les outils nécessaires pour y parvenir... tout ça dans le confort de votre cuisine!
Le soleil et la chaleur se pointent tranquillement, mais sûrement. C’est le temps de sortir le barbecue! Envie d’essayer de nouvelles saveurs? Voici trois délicieuses recettes à considérer.
Claudia Guerra
Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!
Il y a déjà de moins en moins de goûts différents, alors pourquoi pas continuer ?
Ça fait quand même peur, tout est uniformisé. Où est le plaisir ?
J'aime, quant à moi, apprendre à cuisiner à mes filles: moments joyeux de partage et d'humour. Que reste-t-il à partager , à échanger ?
Cuisiner, c'est si facile. Pas besoin de chichis. Les enfants aiment la simplicité.
Ouf Ayoye, on en mangerais des bananes c'est certain avec une famille de 4. Je ne peux pas concevoir avoir les 4 groupes alimentaires --- impossible.
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